Honey Farm Honey: Innovación Natural y Compromiso Ambiental
Honey Farm Honey es un emprendimiento de apicultura ecoamigable enfocado en la sostenibilidad en sus procesos de producción y distribución. Los fundadores se inspiraron en sus experiencias en Vancouver Island, Canadá, donde observaron prácticas sostenibles de producción de miel. Al regresar a Ecuador, decidieron implementar métodos similares, destacando su compromiso con el medio ambiente.
Las prácticas ecoamigables de Honey Farm Honey incluyen la obtención de proveedores locales, lo que permite reducir la huella de carbono al evitar largas distancias de transporte y apoyar la economía local. También utilizan envases de vidrio en lugar de plástico para sus productos, evitando así la contaminación por microplásticos y promoviendo el uso de materiales reutilizables fomentando el retorno de los frascos por parte de los clientes para su limpieza y reutilización, minimizando los desechos. Asimismo, reutilizan las cajas de cartón usadas para transportar los frascos, reduciendo la necesidad de nuevos materiales de embalaje.
La línea de productos de Honey Farm Honey incluye miel cruda, que no es calentada ni filtrada para conservar todos sus nutrientes naturales y elementos como el polen. Ofrecen también miel cremosa, elaborada mediante un proceso de batido, disponible en sabores únicos al combinarla con canela y jengibre. La variedad con canela es especialmente popular por su sabor dulce, mientras que la de jengibre es apreciada por sus beneficios para la salud, como aliviar síntomas de resfriados. Además, producen miel cremosa con propóleo, conocida por sus propiedades antibacterianas y antivirales, y un bálsamo labial hecho con cera de abeja y otros ingredientes naturales.
En cuanto a las preferencias de los consumidores, la miel cruda atrae principalmente a clientes que compran directamente, mientras que la miel cremosa con canela es la más vendida en los puntos de distribución debido a su sabor distintivo. Los productos de Honey Farm Honey se pueden encontrar en varios lugares de Quito y también a través de su sitio web y redes sociales.
A lo largo de su experiencia, los fundadores han enfrentado desafíos debido a la estricta regulación en Ecuador, que incluye costos elevados para registros sanitarios y de marcas. Sin embargo, consideran que estas regulaciones actúan como una barrera de entrada que protege la calidad y seriedad en el mercado. La experiencia del equipo en marketing digital ha sido clave para establecer la marca y construir relaciones con los distribuidores. A medida que crecen, esperan también beneficiar a sus proveedores locales, muchos de los cuales son pequeños emprendedores o vendedores individuales.
Honey Farm Honey se compromete a educar a los consumidores sobre la calidad de sus productos, destacando los beneficios de usar ingredientes puros y no procesados en sus productos.
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